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청정 정선곤드레의 다양한 변신 ‘곤지맛지’ 본격 출시

  • 조성표 기자
  • 입력 2014.05.20 11:15
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정선군농업기술센터(소장 김광기)는 정선 특산물인 곤드레를 주재료로 개발한 ‘곤지맛지’의 전시, 시연, 체험, 판매행사를 정선 곤드레산나물축제 기간 동안 개최할 계획이라고 15일 밝혔다.

이번 행사는 지난해 새기술 실증시험 연구사업으로 개발한 곤드레백김치, 곤드레된장김치 등 김치10종과 곤드레갠떡, 곤드레메편 등의 떡을 선보인다. 또한 곤드레부각, 곤드레조청, 곤드레차 등 지난해 상표출원한 ‘곤지맛지’로 다양한 곤드레 먹거리를 정선향토음식연구회(회장 권영원)에서 전시·체험 및 판매활동을 펼쳐진다.

정선군청 최유순 특화작목지도담당은 “봄철 정선에서 생산되는 곤드레의 다양한 가공식품을 통한 홍보로 농산물 소비촉진과 함께 농가수익창출이 기대된다”고 말했다.
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