정선여성새로일하기센터, 메밀전병축제서 여성 창업 메뉴 선보인다

정선여성새로일하기센터가 28일부터 3월 2일까지 정선아리랑시장 일원에서 열리는 ‘2026 정선메밀전병축제’에 여성 창업자와 예비창업자가 직접 개발한 메밀국죽과 녹두빈대떡 등 특색 있는 메뉴를 선보인다.

특히 예비창업자 1명은 메밀을 활용한 퓨전 메밀전병을 들고 나와 창업 아이템에 대한 현장 반응을 확인할 예정이다.

 ‘힐링푸드&플랜 플레이팅’ 직업교육훈련 과정에 참여했던 교육생들이 구성한 동아리 ‘정선맛연구회’ 회원들은 ‘이모카세’ 특별제작 부스에 참여한다.

전병 속 재료를 고급화하고 정선 특산물을 활용한 한정판 메뉴를 판매한다. 

김덕기 정선군 가족행복과장은 “이번 축제는 여성구직자가 직접 개발한 메뉴를 현장에서 선보이며 창업 가능성을 확인하고 시장 반응을 살펴볼 수 있는 좋은 기회”라며 “앞으로도 지역 특성과 연계한 창업 지원을 통해 다양한 경제활동 참여 기회를 확대해 나가겠다”고 밝혔다.