지난달 11일부터 운암정은 한옥 특성상 화재에 취약했던 부분을 보완하고 스프링클러 등 소방관련 시설을 추가로 설치, 소화전 등의 기능도 점검했다.
공사를 마친 운암정은 점심(12시~3시)과 저녁(6시~8시)영업을 하며, 전통다례를 체험 할 수 있는 다례관은 오후 3시부터 6시까지 운영한다.
한편, 운암정은 2008년 방영된 드라마 '식객(食客)'에서 세트장으로 활용됐던 한옥을 보수해 2009년부터 식당으로 운영 중이며, 운암정은 허영만 화백의 만화 식객에서 최고의 음식을 내놓는 음식점으로 그려진다.
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