정선농업발전연구포럼(회장 부군수 윤성보)은 지난 16일 윤성보 정선부군수 및 포럼회원, 농가, 유관·기관단체장 등 100여명이 참석한 가운데 ‘농식품 소비 트랜드 변화와 농산물 판매 전략’이란 주제로 정선농업발전연구포럼을 개최했다.
이번 포럼은 최근 1인가구 증가와 핵가족, 고령화 등으로 인한 농산물 소비트렌트 변화에 따른 농업발전 전략 및 농산물 상품화 방안 모색을 위한 자리다.
포럼에는 구석림 농협성남유통센터 팀장의 ‘소비자가 원하는 농산물을 생산하라’와 임종규 배네디자인 대표의 ‘소비자가 원하는 포장을 디자인하라’, 최대섭 SNS마케팅진흥원 대표의 ‘농산물도 온라인 마케팅을 활용하라’ 등의 내용에 대해 주제발표가 진행됐다.
또한 김대수 아이콘마케팅연구소 대표를 좌장으로 ‘농식품 소비 트렌드 변화와 농산물 판매전략’을 주제로 강석근 서울청과 상무, 신재호 농촌여성신문 차장이 패널로 참여해 토론과 함께 질의응답 시간으로 진행됐다.
군 관계자는 “이번 포럼이 최근 농산물 소비패턴 변화에 따른 대응방안에 대한 우리군 농산물 생산 및 판매전략 수립 및 바이어, 도매시장 등 소비자가 원하는 농산물 생산 기반확충 방안 제시로 소득안정 기회 마련에 큰 도움이 될 것으로 기대한다”고 말했다.
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