정선소방서, 주방 화재 대비 주방용 소화기 비치 홍보

정선소방서(서장 최영수)는 주방 화재로 인한 인명·재산피해를 최소화하기 위해 음식점, 다중이용업소, 노유자시설 등 주방에 주방용 소화기 비치를 당부한다고 밝혔다.

소방서에 따르면 주방에서 많이 발생하는 식용유 등의 화재는 일반 소화기로 잘 꺼지지 않고 끓는점이 발화점보다 높아 불꽃을 제거해도 다시 재발화할 가능성이 높다.

주방용 소화기는 K급 소화기를 말한다. K급 소화기는 분사 시 유막을 형성해 식용유의 온도를 낮추고 산소 공급을 차단하며 화재를 진압하는 방식이다.

소방서 관계자는 “음식물 조리 도중 자리를 비우지 말고 주방에는 K급 소화기 비치를 당부한다”고 전했다.